# Рецепт

Рецепт приготовления супа-капучино из белых грибов и шампиньонов с воздушной пенкой. Включает в себя список ингредиентов и пошаговое описание приготовления. Суп фламбируется с коньяком, затем добавляется молоко и сливки, проваривается и пюрируется. Для приготовления воздушной пенки используется молоко с оливковым маслом, которое взбивается блендером. Готовый суп подается с пенкой.

Штоллен - это традиционная немецкая выпечка, которая готовится на Рождество. В этом рецепте мы используем муку, дрожжи, молоко, сахар, масло, цедру апельсина и лимона, кардамон, корицу, мускатный орех, имбирь, соль, изюм, клюкву, цукаты, миндаль и ром. Штоллен готовится довольно просто, но требует времени на подъем и выпечку. Готовый штоллен посыпается сахарной пудрой и оставляется остывать. Храните его в прохладном месте и отрезайте по маленькому кусочку в день. Штоллен может храниться даже несколько месяцев и с каждым днем становится только лучше.

Масала чай - это ароматный напиток, который готовится на основе черного листового чая и специй. В рецепте используются зеленый кардамон, черный кардамон, гвоздика, душистый перец, имбирь, мускатный орех и корица. Чтобы приготовить масала чай, нужно сначала приготовить смесь пряностей, затем варить ее в молоке с водой, добавить листовой чай и довести до кипения. Готовый напиток можно подавать к столу горячим.